Alpinia

Alpinia zerumbet (Pers.) B.L.Burtt & R.M.Sm.

Zingiberaceae

Este jengibre (Zingiberaceae) originario de Asia oriental, se cultiva tanto como ornamental como para uso medicinal y alimenticio. El género Alpinia rinde homenaje al médico y naturalista milanés Próspero Alpini (1553-1617), estudioso de las plantas exóticas. El epíteto zerumbet deriva de su nombre vernáculo persa zarambãd.

Estas plantas crecen con fuerza a partir de un rizoma, formando masas de floración exuberante en racimos fragantes, que le han dado gran popularidad en parques y jardines de zonas templadas.